<渋谷のラジオ>
生放送 ありがとうございました!
今回は、3・28(ミツバチの日)にちなんで、
”渋谷の蜂蜜×あのレモン→<サジマミキお手製レモネード>”
を持参しまして、頂きながらの放送でございました〜。
レモンは、私が農園さんへ足を運んで手にしました無農薬、
ノーワックスのレモンを使用。
渋谷でとれる”渋谷のハチミツ”は、ハワイのローハニーとはまた違った味わいで、
2週間ねかせていい感じのテイストになりました。
それぞれの素材によって味わいが違って、楽しい。
作品やデザインのお仕事のみならず、
食への向き合い方や、こだわりなんかにも触れていただきました。
Thank you for listening to the radio. See you next time!
MIKI