トスカーナ、プーリア、ピエモンテ、アディジェなど
イタリア全土で約３年修行、

帰国後 東京銀座 BVLGARI Il Ristorante を経て

2018年 テゾリーノロッソ OPEN。
伝統とモダンを織り交ぜたお料理がいただける
イタリアンレストランです。

トラットリアというより、リストランテに近い

感度の高いお料理が楽しめます。

私はフランス、シェフはイタリア。

誰より私が楽しんでいるかもしれません。

TESORINO、とは "宝もの”の意味だそう。


MIKI