RADIO 渋谷のラジオ出演 2018/05/17

2018/05/18

18:00〜　１時間生放送

ありがとうございました！

今回は、

KATSU佐藤さん

庄司明弘さん

レコチョク　山崎浩司さん

ご一緒させて頂きました。

そして、今回の私は、

”渋谷のハチミツを使ったクリームプリン”

作って。

お砂糖は使わず、クリーム部分に渋谷のハチミツのみを使用、

卵は比内地鶏の卵を使って。

ハチミツの風味って豊かで優しいなぁ、というイメージのクリームプリン。
（だったはず）

山崎さんは焼酎がお好きで、人との出会いから酒蔵めぐりをされているとの事。
蔵元さんのこだわりや想いを聞くとリスペクトするし、なるほども増えて、、、

”あー、わかるわかる！”と、私。

作品、ですよね。

それを頂く喜び。
そして、それを料理できる楽しみ。

で、焼酎とプリンっていうあわせになった生放送（笑

Thank you for listening to the radio. See you next time！

MIKI

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