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Food&Cooking
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Food&Cooking
2015/04/07
Pork & White kidney bean
ブタ肉と白インゲンの煮込み。白ワイン、イタリアンパセリと生姜で煮込み、さっぱりと。出来立てより2日目…
Food&Cooking
2015/03/16
Carrottes rapees
私の定番作りおきサラダ”キャロットラペ”。フランスの家庭料理の定番のこのサラダは、まるでウサギかのよ…
Food&Cooking
2015/01/07
coconut&pineapple cake
年明け早々にトロピカルな味を試作。ココナッツとパイナップルのケーキ。 S a j i…
Food&Cooking
2014/12/01
Gateau au chocolat
ガトーショコラ焼けました。チョコレートをふんだんに使ったしっとり濃厚なケーキ。カフェオレやミルクティ…
Food&Cooking
2014/09/28
TEA TIME
ぐぐんと秋の空気になってきましたね。あたたかい紅茶を頂くのが楽しみな季節になってきました。 オレンジ…
Food&Cooking
2014/09/28
Baked cheese cake
葡萄のベイクドチーズケーキ作りました。チーズケーキが大好きです。 食べるのも作るのも大好きであります…
Food&Cooking
2014/06/25
Zucchini
大きい2色のズッキーニ。畑で採れたよと頂きました。なんて綺麗な色なのでしょう。そしてなんてなんてみず…
Food&Cooking
2014/06/19
Capellini
今年初のカッペリーニ。トマトとバジルのカッペリーニ作りました。暑くて食欲湧かない時、チュルっとペロっ…
Food&Cooking
2014/06/18
Vichyssoise
ヴィシソワーズの美味しい季節がやってきました。今年初のヴィシソワーズを作りました。お野菜のポタージュ…
Food&Cooking
2014/06/06
sorbet
”白桃のソルベ ライチ風味”なかなか美味しく出来ました。お口なおしにチョコっと頂くのに良さそうです。…
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